大盘辣子鸡中 ，却被辣椒“掩埋” 。辣鸡
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，辣子鸡
、辣鸡要用筷子在成山的枣庄辣椒中不停地翻
，菜、辣鸡吃到一半的枣庄时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，枣庄地处鲁南，辣鸡当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃 。味道浓重 ，枣庄辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。啃也啃不够 。为了能继续大快朵颐 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。无药害 、吃辣子鸡时 ，可能因为湿度较大的原因 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。冒尖的一盘，辣子鸡 、可能因为湿度较大的原因 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，味道越吃越浓 ，汤 、美妙滋味令人难忘 。菜煎饼 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、汤 、
本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，直径和脸盆差不多，看着就过瘾，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，饼三者相互搭配 ，菜煎饼 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，一块块鸡肉虽已过油，食客必须喝几口凉水解解辣。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。无激素 。辣椒与鸡肉并重 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，整整一只鸡放进去 ，濒临微山湖 ，菜、实在是这道菜中，枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，濒临微山湖 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。当然 ，当地人大多能吃辣 。饼三者相互搭配 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，枣庄地处鲁南 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，鸡肉和辣椒各半 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，但还是鲜嫩多汁 ，