原料 ：三黄鸡一只 、人都入味
5 、喜欢老抽都有咸味 ，吃的菜啤生抽1茶匙 、酒酱鸡子清洗干净 ，烧鸡捞出 ，人都入味转小火炖20分钟左右。喜欢放盐时一定要尝一下再加。吃的菜啤姜 、酒酱花椒若干粒 、烧鸡再炖15分钟 ，人都入味翻炒均匀后 ，喜欢放入葱姜蒜 ，吃的菜啤下入鸡肉 ，酒酱花椒 ，烧鸡
做法 ：
1、
7 、
8 、老抽 ，八角两个 、切块儿 ，大火烧开后 ，葱 、啤酒适量 。洋葱1/2个 、老抽1茶匙 、关火。倒入鸡肉，蒜片适量、锅中烧开水 ，土豆去皮 ，桂皮爆香 。土豆一个、沥干水备用 。洋葱切块儿 。冰糖3块 、八角 ，加入土豆块，青椒两个 、豆瓣酱2汤匙 、适量加些盐 。斩块儿 。收汁儿 ，焯水3-5分钟 ，
4 、生抽和冰糖，红椒两个、
2 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，冲洗干净 ，加入豆瓣酱 ，至土豆块熟，
6、
3 、锅中油烧热 ，大火翻炒一分钟，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。青红椒洗净切块，因为豆瓣酱和生抽 、
倒入啤酒没过表面 ，桂皮一块 、