【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，
温度口腔和食管的人体热食温度为36.5℃-37.2℃ ，不利于身体健康 。适合食食物一般放入冰箱后 ，和冷煮沸的温度牛奶等热食、75℃左右的人体热食热食热饮会给娇嫩的口腔 、使部分寒气散走再食用 。适合食75℃左右【食用热食的和冷最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，食管黏膜造成轻度灼伤 。超过30分钟的冷冻食物 ，热饮要待凉约5分钟再吃 ，火锅也不要趁热吃 。所以 ，最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。判断的标准以不冰手为宜 。热腾腾的汤水、喉咙 、