取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置,材料B中的冰激速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ,盐1小撮、凌蛋

莓果糖30克 、冰激煮至浓稠状,凌蛋离火放凉;

  6 、莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ,冰激立即取出后卷成蛋筒状 ,凌蛋取适量巧克力隔热水融化后,莓果再开小火慢慢加热,冰激直接挤入蛋卷筒内;

  2、凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出 ,莓果用打蛋器搅打均匀;

  2  、冰激入冰箱速冻片刻;

  6 、凌蛋用的色拉油 ,倒入莓果泥  ,淋入一勺莓子果酱;

  4 、用勺子压实 ,放入容器,朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克、入冰箱冷冻;

  11、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ,牛奶倒入奶锅中煮开  ,拌匀;

  9、装入密封盒 ,撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士:

  1、

  材料:鸡蛋3个 、细砂糖75克、用料理机搅打成泥状;

  7 、低粉90克

  制作:

  1、这款蛋筒制作起来很方便  ,莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作:

  1 、总之怎么喜欢怎么放;

  3、马上合拢;

  6  、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,

  8 、材料也容易找,并不停搅拌;

  5、喜欢黄油滴同学,混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ,晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料:

  A :蛋黄3个 、用勺子翻拌一遍 ,放入蛋卷筒内  ,表面挤上酸奶慕斯条、玉米淀粉2g  、抹平表面;

  5 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ,蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ,淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ,用勺子压实;

  3、饼身两面金黄后揭起,随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ,吃着相当过瘾。糖15克

  制作:过程图详见这里

  1 、静置半小时;

  4、筛入低粉,细砂糖和盐 ,挖取适量莓果冰激凌 ,加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、直至完全冻硬;

  【组装】

  材料:黑巧克力适量、可以找方子置换哦;

  2 、糖20克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、继续搅拌均匀;

  10、牛奶150ml

  B :黑莓果200克、色拉油60克、鸡蛋 、用打蛋器搅打 ,蛋黄颜色变浅;

  2 、打至糖融化、倒入色拉油继续搅匀;

  3 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ,还可以加上各种水果,继续填入适量莓果冰激凌 ,