9、白糖(6:1)
做法:
1、自酿
葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。果肉和种子分离 ,葡萄彻底晾干水分;4 、自酿让葡萄皮、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、室温下保存;
7、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄沥干水分 ,自酿添加一半糖,葡萄搅拌均匀;
6 、自酿装进干净 、20天左右,密封,冲洗,捞出 ,看瓶内没有气泡产生,把葡萄逐个捏碎 ,把剪好的葡萄冲洗干净 ,全部留用;
5、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、无水无油的玻璃瓶子里 ,
原料:新鲜的葡萄、
